04 de julho de 2023

Receita na Panela Wok: Spaghetti com Tomate e Manjericão

Se você está procurando uma maneira rápida e saborosa de preparar spaghetti, experimente usar a sua panela wok Le Creuset. Com sua capacidade de aquecer rapidamente e sua superfície antiaderente, a panela wok é perfeita para fazer macarrão de forma eficiente. Neste post, compartilharemos uma receita simples e deliciosa de spaghetti na panela wok. Vamos lá!

Receita: Spaghetti com Tomate e Manjericão na Panela Wok

Ingredientes:
- 200g de spaghetti
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de tomates pelados (400g)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional, para um toque picante)
- Folhas de manjericão fresco, para decorar
- Queijo parmesão ralado, para polvilhar

Instruções:

1. Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o spaghetti de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Aqueça a panela wok Le Creuset em fogo médio-alto e adicione o azeite de oliva.

3. Adicione o alho picado na panela wok e refogue por cerca de 1 minuto, até liberar seu aroma.

4. Acrescente os tomates pelados à panela wok, esmagando-os com as costas de uma colher. Adicione o açúcar, o sal e a pimenta vermelha em flocos (se estiver usando). Misture bem.

5. Cozinhe o molho de tomate por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até reduzir um pouco e engrossar.

6. Adicione o spaghetti cozido à panela wok e misture bem, garantindo que o macarrão fique coberto pelo molho de tomate.

7. Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo delicadamente, para aquecer o macarrão.

8. Retire do fogo e sirva o spaghetti em pratos individuais. Decore com folhas de manjericão fresco e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

Com esta receita de spaghetti na panela wok Le Creuset, você pode desfrutar de um prato delicioso em pouco tempo.