Mesa posta: o guia completo para montar a sua

A arte de montar uma mesa posta vai muito além da simples disposição de pratos e talheres. Ela reflete cuidado, atenção aos detalhes e o desejo de proporcionar uma experiência única aos convidados. 

Neste guia completo, vamos explorar tudo o que você precisa saber para montar uma mesa posta impecável, desde os itens essenciais até formas para deixar a sua mesa ainda mais charmosa.

O que é mesa posta?

Mesa posta é o termo utilizado para descrever a organização de todos os elementos que compõem uma refeição, dispostos de maneira harmoniosa e estética sobre a mesa. Não se trata apenas de uma prática funcional, mas de uma forma de expressão que combina estilo, tradição e criatividade.

A mesa posta inclui a escolha e a disposição de pratos, talheres, copos, taças, guardanapos, jogos americanos, toalhas de mesa, centros de mesa e outros acessórios que podem variar conforme a ocasião. 

Em que momentos é importante montar uma mesa posta?

A montagem de uma mesa posta é relevante em diversas situações, variando desde encontros casuais a celebrações formais. Conheça algumas das principais ocasiões em que uma mesa posta bem elaborada pode fazer a diferença:

1. Jantares formais

Para eventos mais sofisticados, como um jantar de gala, uma comemoração especial ou um encontro de negócios, uma mesa posta formal é indispensável. 

Nesses casos, a disposição dos itens segue um protocolo mais rigoroso, com pratos de diferentes tamanhos para cada etapa do jantar, talheres dispostos na ordem de uso e taças específicas para cada bebida. 

A decoração costuma ser mais elaborada, com arranjos florais, castiçais e outros elementos que adicionam sofisticação ao ambiente.

Nessas situações é interessante adicionar um toque personalizado que chame a atenção dos convidados. Ter um aparelho de jantar personalizado com suas inicias pode ser um grande diferencial para seu jantar. Saiba mais sobre essa possibilidade visitando o site da VEVA Home!

2. Reuniões em família

Para momentos em família, como almoços de domingo ou comemorações de datas especiais, a mesa posta pode assumir um caráter mais descontraído, mas sem perder o charme. 

A escolha de pratos e acessórios pode ser mais alegre e colorida, refletindo o espírito da ocasião. Jogos americanos, louças de porcelana ou cerâmica, e copos de vidro são comuns nesse tipo de evento, onde o objetivo é criar um ambiente aconchegante e acolhedor.

3. Café da manhã e brunch

A mesa posta não se limita às refeições principais do dia. Montar uma bela mesa para o café da manhã ou brunch é uma ótima maneira de começar o dia, ou de receber amigos.

Xícaras de café, pires, pratos de sobremesa e cestas de pães fazem parte da composição, que pode ser complementada por flores frescas e uma toalha de mesa com cores suaves.

4. Festas e eventos temáticos

Em festas e eventos temáticos, a mesa posta ganha um toque especial com elementos decorativos que remetem ao tema escolhido. 

Seja um jantar à luz de velas, uma festa tropical ou uma celebração de Natal, cada detalhe da mesa deve ser pensado para criar uma experiência incrível para os convidados. A escolha das cores, dos materiais e dos acessórios faz toda a diferença na hora de compor uma mesa temática.

5. Refeições diárias

Embora muitos associem a mesa posta a ocasiões especiais, ela também pode fazer parte do dia a dia. 

Preparar uma mesa posta para as refeições diárias é uma maneira de tornar cada refeição mais agradável e organizada. Mesmo que de forma simples, com a escolha de pratos, talheres e copos coordenados, é possível transformar uma refeição comum em um momento especial.

O que é preciso para montar uma mesa posta?

Montar uma mesa posta requer atenção aos detalhes e a escolha dos itens certos para cada tipo de refeição. Aqui está um guia básico dos elementos essenciais para uma mesa posta bem-sucedida:

1. Toalhas de mesa e jogos americanos

A base de qualquer mesa posta é a toalha de mesa ou os jogos americanos. A escolha entre um ou outro depende do estilo e do formalismo da refeição. 

Toalhas de mesa trazem um ar mais clássico e formal, enquanto os jogos americanos são ideais para dar um toque mais moderno. Mas lembre-se que ambos devem estar em harmonia com o restante da decoração da mesa.

2. Pratos

Os pratos são os protagonistas da mesa posta e devem ser escolhidos conforme o menu e a ocasião. Em uma mesa formal, é comum o uso de pratos de diferentes tamanhos: prato raso para o prato principal, prato fundo para sopas ou caldos, e prato de sobremesa. Em situações mais informais, o uso de menos pratos é aceitável, mas sempre mantendo a harmonia e a coerência com os outros itens.

3. Talheres

Os talheres devem ser dispostos na ordem em que serão utilizados, de fora para dentro. Isso significa que os talheres para a entrada são colocados nas extremidades e os talheres para o prato principal mais próximos ao prato. Em jantares formais, talheres específicos, como facas de peixe ou garfos de sobremesa, podem ser adicionados à composição.

4. Copos e taças

A escolha dos copos e taças depende das bebidas que serão servidas. Para jantares formais, é comum o uso de taça de vinho branco, taça de vinho tinto, taça de água e copo de whisky ou drink, conforme o menu. Para eventos mais casuais, basta utilizar copos que acomodem bem as bebidas escolhidas.

5. Guardanapos

Os guardanapos são um elemento essencial na mesa posta e podem ser de tecido ou papel, dependendo do grau de formalidade. Eles podem ser dispostos de maneira simples ou com dobras elaboradas, acompanhados ou não de porta-guardanapos. Além de sua função prática, os guardanapos adicionam um toque de elegância à mesa.

6. Acessórios para servir

Para completar a mesa posta, os acessórios para servir são indispensáveis. Fruteiras, saladeiras, travessas e sopeiras devem ser posicionadas de maneira acessível para todos os convidados, sem sobrecarregar o espaço. Esses itens, além de funcionais, contribuem para a estética da mesa.

7. Decoração

A decoração da mesa posta pode variar de acordo com o tema e a ocasião. Velas, flores, centros de mesa e pequenos detalhes decorativos fazem toda a diferença. É importante, no entanto, que a decoração não interfira na funcionalidade da mesa, permitindo que todos os convidados tenham acesso aos itens sem dificuldade.

Conclusão

Montar uma mesa posta é uma prática que combina funcionalidade e estética, capaz de transformar qualquer refeição em um momento especial. 

Com as dicas e orientações deste guia, você está pronto para criar mesas postas incríveis, que encantam os olhos e acolhem os convidados com estilo e elegância. 

Seja em um jantar formal, uma reunião em família ou um brunch descontraído, uma mesa posta bem elaborada é sempre um diferencial que impressiona.